1. Achim Hohnke richtet sich nach den Bedürfnissen seiner Kundschaft. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）
2. Jutta, seine Frau, eröffnete die Imbißstube, es war damals eine der ersten in der Preisklasse eins, und stellte Achim Hohnke als "mithelfendes Familienmitglied" ein. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）