1. Der Geschmacksjury gehören die Spitzenköche Eckhard Witzigmann, Alfons Schuhbeck und Heinz Winkler an, der Prominentenjury OB-Wahl-Zweiter Rezzo Schlauch. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
2. Es sollte PR gemacht werden für "Das FC Bayern Kochbuch", das man mit Alfons Schuhbeck herausgegeben hat und das in den ersten Tagen bereits 15 000 Käufer fand (wobei der Bestellanteil aus dem Westen außergewöhnlich hoch sein soll). ( Quelle: Merkur Online vom 16.12.2005）
3. Fernsehkoch Alfons Schuhbeck steht dabei, schlitzt eine Plastikwurst auf und schlabbert daraus rote Masse in einen Topf. ( Quelle: TAZ 1997）