1. Mutterkuhhaltung mit den schön zottigen schottischen Hochlandrindern oder die Produktion saftiger Steaks durch die Aufzucht von Angus-Stieren sind durch die Angst der Verbraucher vor dem Rinderwahnsinn aus der Marktlücke ins Absatzloch gefallen. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995）