Artischockenscheiben

  1. Auch die Gäste, die kein Bett für die Nacht suchten, gingen plötzlich ins Hotel, um ungewöhnliche Kreationen wie Loup de mer mit Kaviar auf Artischockenscheiben, Ratatouillesauce und Kalbskopfkroketten zu genießen. ( Quelle: Die Welt 2001)