1. "Wir sind sehr optimistisch, dass der Bestand von Cölln's Austernstuben gesichert werden wird", sagte Steffen Koch. ( Quelle: DIE WELT 2000）
2. Dem Ruf der Austernstuben will auch das neue Lokal seinen Respekt zollen. ( Quelle: Die Welt Online vom 19.05.2003）
3. Freude herrschte auch im "Le Canard", "Jacob", "Tafelhaus", "Coelln's Austernstuben" und "Abtei" sowie in "Stock's Fischrestaurant" bei Rellingen. ( Quelle: Welt 1999）
4. Vielmehr gingen die Tester auf Nummer Sicher, denn Cölln's Austernstuben befinden sich - trotz ausgebuchter Tische - in finanziellen Schwierigkeiten. ( Quelle: DIE WELT 2000）