1. Ein Beispiel: An der Berufsschule für das Bäckerhandwerk werden 101 Schüler weniger ausgebildet als im vergangenen Jahr, während an der Berufsschule für Kommunikationselektronik 232 junge Leute mehr unterrichtet werden. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 23.10.2001）
2. Jetzt will das Bäckerhandwerk, so gibt sich sein Verbandschef selbstbewußt, 'in die Offensive gehen'. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）
3. "Es geht doch nichts über das gute alte Bäckerhandwerk", meint Mariam zum Schluss und genießt den heißen Brotfladen, während sie über die Pfützen in den Gassen von Bourj-Al-Shamali nach Hause hüpft. ( Quelle: DIE WELT 2000）
4. Das Bäckerhandwerk in Deutschland konnte bisher gegenüber der Brot- und Backwarenindustrie seinen Marktanteil von etwa dreiviertel des Marktvolumens im Frischebereich behaupten. ( Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998）
5. Sicher, der Mann war schon einmal Minister, und das Bäckerhandwerk hatte ihn in guter Erinnerung, weil er sich für die Qualität der Baguette stark gemacht hatte. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 11.06.2002）
6. Brötchenbackerei am Sonntag problematisch Bäckerhandwerk braucht Chancengleichheit", das hat Innungsmeister Wolfgang Sautter bei der Mitgliederversammlung der Bäckerinnung gestern abend in Stuttgart gefordert. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995）
7. Der Anteil an der Frischbackwarenversorgung der Bevölkerung durch das Bäckerhandwerk sank damit auf 34 Prozent. ( Quelle: TAZ 1990）