Bärlauch

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  1. Während Knoblauch als Vorbeugung gegen Arteriosklerose, Krebs oder hohen Blutdruck in aller Munde ist, wird der"grüne" Verwandte Bärlauch von Ernährungsexperten noch weitgehend ignoriert. ( Quelle: Die Welt vom 19.11.2005)
  2. Bärlauch ist in aller Munde - im wahrsten Sinne des Wortes. ( Quelle: Leipziger Volkszeitung vom 24.04.2003)
  3. Katharina Tebbenhoff-Niebergall leitet eine Exkursion, bei der die kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten des Bärlauch im Vordergrund stehen. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 03.03.2004)
  4. Die Luft ist frei von Abgasen und duftet nach frisch gemähtem Gras, nach Bärlauch und wilder Minze und dem süßen Honigaroma Schatten spendender Akazien. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000)
  5. Dazu runden kleine fruchtige Tomatenstückchen den würzigen Gemüse-Sud aus frischen Champignons und süßlichem Bärlauch prima ab. ( Quelle: DIE WELT 2001)
  6. Die Herbstzeitlose (rechts) besitzt ebenfalls lanzettförmige Blätter; sie weisen jedoch im Unterschied zu den Blättern von Bärlauch und Maiglöckchen keinen Stiel auf. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 04.05.2005)
  7. Bärlauchpaste: je 50 g gezupfte Petersilie und Bärlauch, 250g Sauerrahm. ( Quelle: Tagesspiegel vom 24.04.2004)
  8. Lotter: Oder diese dummen Moden: Früher haben nur die Armen Bärlauch gegessen. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 07.08.2003)
  9. Als Frühlingsbeigabe gab's Bärlauch, der sich aufs trefflichste mit den Krebsen vertrug. ( Quelle: DIE WELT 2001)
  10. Bärlauch für die Hotelküche pflückt er am liebsten im Wäldchen an der Oeserstraße in Nied - Kräuter und essbare Blüten züchtet er auf dem Hoteldach. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 20.08.2002)
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