1. Das markanteste Merkmal der Girgentaner-Ziegen sind mit Sicherheit ihre korkenzieherartigen Hörner, die bei Böcken bis zu 60 Zentimeter lang werden.Ihr Fell ist lang und ist entweder weiß oder weiß-braun. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 03.02.2005）
2. Damit die Muttertiere nicht mehrmals im Jahr lammen, werden sie von den Böcken getrennt. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 20.12.2001）
3. Die Matratze auf den Dielen, die Schreibtischplatte auf Böcken, die Wände kahl; das einzige Plakat, George Grosz, nur flüchtig angepinnt. ( Quelle: Die Zeit 1996）