1. Sonst ist das glasklare Gewässer nur Fischen vorbehalten: japanischen Bachforellen und kanadischen Regenbogenforellen. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）
2. Nach einer Lehre zur Fischwirtin habe ich dann in Göttingen Landwirtschaft bis zum Vordiplom studiert, meinen Fischwirtschaftsmeister gemacht und im Betrieb meiner Schwiegereltern gearbeitet, Schwerpunkt Bachforellen. ( Quelle: Die Zeit (50/2003)）
3. Besonders kühl ist es infolge der Meereshöhe zudem, ja die für Bachforellen optimale Temperatur von 16 Grad wird nur an wenigen Tagen im Hochsommer erreicht, so dass die Fische sehr langsam wachsen. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 28.03.2002）