1. Den Schuum öber de Brootappeln geben, wenn se ut den Backoben koomt. ( Quelle: Abendblatt vom 11.01.2004）
2. In den op 180 Good vörbötten Backoben op de mittlere Schien 50 Minuten broden un foken (oft) begeten mit de egen Schü (eigenem Sud). ( Quelle: Abendblatt vom 14.12.2003）
3. He trock denn brummerig los, stapp bi jem ehren Bäcker rin; ober nu ward de Katt en Hex: De Meister sä, von güstern harrn se keen Krömelken mehr, ober se weern jüst dorbi, frisch Broot ut'n Backoben to kriegen. ( Quelle: Abendblatt vom 25.05.2004）