1. "Der Verbraucher ist in Sachen Ernährung teilweise verunsichert und will heute mehr denn je wissen, was er ißt und trinkt und woher die Lebensmittel kommen", sagte Weiser zur landesweiten "Baden-Württemberg-Woche" unter dem Motto "Gläserne Produktion". ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995）