1. Sehr günstig gibt es dort eine riesige, meist spanische, Auswahl an Weinen, Fisch und anderen Spezialitäten: Zwiebeln in Balsamessig, Nudeln, Kaffee, dazu Paella-Pfannen und rustikales Tongeschirr. ( Quelle: Tagesspiegel vom 19.08.2004）
2. In Kernöl, Balsamessig und Zwiebeln mariniertes Rindfleisch, gebackene Ente mit Serviettenknödel, Weincremesuppe, Hirschbraten, Palatschinken, Marillenschnaps - alles schmeckt so gut, daß man nicht schwer - sondern leicht übermütig wird. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
3. Thomas Steger verkauft auch Pesto, verschiedene Olivenöle, Balsamessig, Nudeln, Senf, sowie regionale Eigenerzeugnisse wie eingelegte Walnüsse von eigenen Bäumen und süßsauer marinierte Zwetschen. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 04.08.2005）