1. Trotz des militärisch-strategischen Aspekts ist "Die Siedler II" aber ein eher friedliches Spiel, in dem man sich ums Brotbacken, Bierbrauen und Schweinezüchten kümmern darf. ( Quelle: TAZ 1996）
2. Das Bierbrauen hat in Hamburg eine lange Tradition. ( Quelle: Abendblatt vom 22.01.2004）
3. Meurers Verfahren ähnelt dem Bierbrauen: Aus dem mit Zucker angereicherten Rückbrot werden Flüssigsauer, Backhefe und Alkohol gewonnen. ( Quelle: Spektrum der Wissenschaft 1999）
4. Ein auf Alkohol reagierendes Sensorsystem des Fraunhofer-Instituts für Chemische Technologie (ICT) in Pfitztal erleichtert das Bierbrauen. ( Quelle: Computerzeitung 1996）
5. Früher genoß man jedoch nicht nur ihren schönen Anblick: Ihre Samen und Wurzeln wurden gegessen oder zum Färben und Bierbrauen genutzt. ( Quelle: Berliner Zeitung 1995）
6. Das Bierbrauen in Stuttgart war zu allen Zeiten ein knallhartes Geschäft. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
7. Weitere 64 Knöpfe daneben bleiben unberührt. 600 Liter Wasser aus dem Braumannstollen laufen in einen Kupferbottich: Das Bierbrauen beginnt. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 05.08.2004）