1. Der Mann hinterm Tresen des Bistrot "Le Beau Site" reicht Kaffee und Zeitungen herüber. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 12.03.2005）
2. Wir kannten das Bistrot, als noch der Seelsorger Dominique Rey sich um das Unternehmen kümmerte. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 24.12.2002）
3. Damit nicht der einzige Treffpunkt verschwindet, betreiben manche Gemeinden ihr Bistrot inzwischen in eigener Regie. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
4. Seit einiger Zeit hat sich das Milieu verlagert, zuletzt frequentierten immer weniger Gäste das Bistrot, auch die Touristen blieben aus. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 24.12.2002）