1. Die Entwicklung von den erdigen Farben, den kompakten Formen zu zarten Gebilden, die an Blütendolden erinnern, an flockige Gräser, dürfte ihn selbst am wenigsten überrascht haben. ( Quelle: Tagesspiegel vom 25.05.2002）
2. Holunderküchle aus frischen Blütendolden, die in einen Pfannkuchenteig getaucht und in heißem Fett ausgebacken werden. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
3. Den großen weißen Blütendolden im Mai und Juni folgen anfangs rote, später schwarze Früchte im Herbst, die sich bis in den Winter hinein an der Pflanze halten. ( Quelle: Tagesspiegel vom 30.03.2003）