Er gedeiht im Gegensatz zum Bleichspargel über der Erde, ist also während des Wachsens nicht mit Boden bedeckt und kann das Sonnenlicht genießen.
( Quelle: Neues Deutschland vom 06.05.2003)
Auf zwei Dritteln der Anbaufläche gedeiht Bleichspargel, auf dem Rest Grünspargel.
( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995)