1. Weil die Gebäude im Laufe der Zeit heruntergewirtschaftet waren, wurden sie von den jetzigen Eigentümern, Waltraud und Richard Luber, restauriert und 'die alte Fassade in neuen Glanz gebracht', wie es der Wirt und Bräu stolz ausdrückt. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
2. Fest steht nun: Auch deutsche Importeure sind sich nicht zu schade, "Hanf Wädi Bräu Bio- Bier, mit Hanfblüten gewürzt" in unser reines Land einzuführen. ( Quelle: TAZ 1996）
3. So kraß drückt es der Präsident des Bayerischen Brauerbundes, Georg Schneider, der selbst als Bräu von seinem Weißbier lebt, zwar nicht aus. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）