1. Doch wer ihn ganz verbannt, gleicht einem Musikliebhaber, der seine Wohnung Brahms-frei macht; auch wenn die Crème fraîche sich aus der Haute Cuisine zurückgezogen hat, mag sie umso unbekümmerter am heimischen Herd fortleben. ( Quelle: Tagesspiegel vom 11.09.2004）