1. Olaf Brauße aus der Dorfstraße hat als Räuchermeister auch sonntags stets frische Aale und Forellen im Angebot. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）
2. In Niederhofheim stand Wolfgang Zapf als zweiter Mann hinter Kapitän Brauße zwischen den Pfosten. ( Quelle: Frankfurter Rundschau 1992）