1. In den nächsten zehn Minuten beschäftige ich mit dem richtigen Braunwerden der Hühnerteile. ( Quelle: Die Zeit (35/2003)）
2. Die Semmeln mit der warmen Milch übergießen, die rohen Kartoffeln schälen und fein reiben, salzen, mit einer Prise Vitamin C vor dem Braunwerden schützen. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000）