Etwas teurer sind Hamburger Schnitzel mit Butterbohnen und das gebratene Zanderfilet auf Zucchini-Paprika-Gemüse (je elf Euro).
( Quelle: Berliner Zeitung vom 21.08.2005)
Gelenk und Mittefuß werden so lange ausgekocht, bis eine Brühe entsteht, in die dann noch Zwiebeln und Butterbohnen kommen.
( Quelle: Die Welt vom 26.05.2005)