1. Auch die meisten Gemüse-Brühwürfel benutzt Buttner nicht, weil sie ausgekochte Hörner und Klauen enthalten. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
2. Deshalb hat Buttner einen eigenen Kühlschrank, in dem er kiloweise Äpfel, Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln oder Orangen lagert, die er in Kisten direkt vom Öko-Großmarkt bezieht. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
3. Gewöhnliche Bäckereien läßt Wolfgang Buttner links liegen, weil er weiß, daß die Backwaren L-Cystein enthalten, ein Mittel zur Krustenbildung - es wird aus Menschenhaaren und Schweineborsten gewonnen. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）