1. Damit der Kunstmuskel aber nicht abgestoßen würde, müsste er aus biokompatiblen Material sein, zum Beispiel Chitosan, das dem Chitin von Insektenpanzern ähnlich ist. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 08.01.2002）
2. Hinzu kommt: Die Fliege hat ein Außenskelett aus Eiweißsubstanz und Chitin mit hervorragenden mechanischen Eigenschaften. ( Quelle: DIE WELT 2001）
3. Dazu Spindler: "Weil Chitin vom menschlichen Organismus langsam aber sicher abgebaut wird, eignet es sich gut als Naht- oder Wundverschlußmaterial." ( Quelle: DLF - aus Naturwissenschaft und Technik 1998）
4. Auf der Zungenmembran sitzen - je nach Art - bis zu 75.000 Zahnstrukturen, die aus Chitin bestehen. ( Quelle: TAZ 1994）