1. Seine neuen Hohlfiguren-Formen hat der Chocolatier bereits anfertigen lassen. ( Quelle: Die Welt Online vom 31.03.2002）
2. So machte er sich im Jahr 1800 in Paris als Chocolatier selbständig und eröffnete sein Geschäft in der Rue des Saints Pères, wo es sich noch heute befindet. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 15.11.2002）