Das DIfE konzentriert sich auf die nachstehenden Zielfelder, die abteilungsübergreifend interdisziplinär bearbeitet werden:
( Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)
Diesen Aussagen stehen die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Frankfurt und das Deutsche Institut für Ernährungsforschung (DIfE) in Potsdam-Rehbrücke kritisch gegenüber.
( Quelle: Welt 1998)
Dieser Darmflora werden eine Reihe von Funktionen zugeschrieben, so Professor Michael Blaut vom DIfE.
( Quelle: Welt 1998)