Wenn sie in einen Supermarkt kommen, werden sie nicht ein einziges Nahrungsmittel finden, das die gleiche DNS-Sequenz hat wie das Tier oder die Pflanze, von dem es abstammt. 10000 Jahre Ackerbau und Viehzucht haben alles geändert.
( Quelle: Tagesspiegel vom 24.06.2005)