1. Eine überzeugende Ergänzung zu einer Ausstellung, die im Wesentlichen auf Schautafeln und Ausstellungsstücke und Gerätschaften aus dem Depot zurückgreifen muss - eine Destilliermaschine zum Beispiel und Teile einer ehemaligen Klosterapotheke. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 17.05.2002）