1. Durch komplizierte Schnüffel-, Schlürf- und Schluckbewegungen drängt der Kenner den ganzen olfaktorischen Rattenschwanz "Duft-Geruch-Blume-Bukett-Aroma" immer weiter in die Riechschleimhäute hinauf, wo der Verstand dann seine nervigen Fühler ausstreckt. ( Quelle: TAZ 1990）