1. "Kultur" zu haben bedeutete, Goethe-Leser zu sein (oder wenigstens zu wissen, wie er sich schreibt), Brahms zu lieben und bei Tisch den kleinen Finger leicht vom Eßlöffel abzuspreizen. ( Quelle: Tagesspiegel 1999）
2. Gegen Magenschmerzen: Vor dem Trinken einen Eßlöffel Distelöl, beim Früstück statt Butter Diätmargarine aufs Brot: Ihre Linolensäure schützt die Magenschleimhaut vor Verätzungen durch Alkohol und lassen sie schneller abheilen. ( Quelle: BILD 1997）
3. "Bei mir stand Eßlöffel!" ( Quelle: Die Zeit (33/1998)）
4. Dazu nehmen wir: 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl; 250 Gramm Ricotta; 1 Bund frischen Basilikum; 1 Knoblauchzehe; Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 2 Eßlöffel Olivenöl, am besten das von den Tomaten nehmen. ( Quelle: TAZ 1997）
5. Schon zwei Eßlöffel Apfelessig auf einen halben Liter Brühe mit Knochen erhöhen den Kalzium-Gehalt erheblich. ( Quelle: BILD 1998）
6. In einem heißen Topf den Boden mit einem Eßlöffel Fett/Margarine bedecken und die Klöße hineinsetzen. ( Quelle: Frankfurter Rundschau 1993）