1. Die Vögel ergötzen sich vor allem an Edelfischen wie Karpfen, Aal, Zander und Hecht, die sie sowohl in Seen als auch in speziellen Zuchtteichen jagen. ( Quelle: Welt 1996）
2. Tadellos in unserem Menü die Gänseleberterrine in Traminergelee, lobenswert gebratene Jacobsmuscheln auf weißen Rübchen in Limonen-Kerbelvinaigrette, schwach das Gratin von Edelfischen in Hummersauce. ( Quelle: Die Welt Online vom 27.09.2003）
3. Mit hausgemachter Pasta, Kalbsmedaillons, Edelfischen und ausgewählten Weinen hoffen sie auf eine kulinarische Wiedergeburt der Location und gute Geschäfte. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 12.03.2005）
4. Das Personal serviert Wein und Bier, am Buffet gibt es gebeizten Heilbutt und Ragout von Edelfischen in Safransauce. ( Quelle: Welt 1997）