Eihülle

  1. Das gebratene Rotbarschfilet in Eihülle auf Zucchini-Tomaten-Gemüse mit Petersilienkartoffeln beispielsweise kostet 21 Mark. Für 23 Mark gibt es den "Osterknüller": Welsfilet in zerlassener Kräuterbutter mit einem Frühlingssalat. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999)