1. Eischaum, Sahne und Zucker - fertig sind die Filmtorten. 500 Spezial-Kuchen flogen gestern vor der Disko Speicher in Friedrichshain durch die Luft. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 03.08.2001）
2. Passionsfruchtmasse und Eischaum glatt rühren. ( Quelle: DIE WELT 2000）
3. Dabei kommen sie in Wirklichkeit aus Frankreich: Ende des 19. Jahrhunderts dachte ein Konditor darüber nach, was man alles mit Eischaum machen konnte, und tauchte die "baisées" in Schokolade. ( Quelle: Die Welt 2001）