1. "Darin ist sehr viel mehr Eiweiß als in der üblichen Kost", erklärt die Pflegerin. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）
2. Bei dem bislang nur an Mäusen erprobten Verfahren wird das Eiweiß Amyloid-beta, das am Aufbau der Ablagerungen (Plaques) beteiligt ist, mit Hilfe eines Antikörpers aus dem Gehirn in das Blut geschwemmt. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 22.03.2002）
3. Kein Rind darf tierisches Eiweiß fressen. ( Quelle: ）
4. Diesmal stehen die Ergebnisse unseres Versuchs, in dem wir ein Eiweiß des Durchfallerregers Giardia lamblia nachweisen wollen, auf dem Spiel. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 17.07.2005）
5. Neun Prozent aller Menschen tragen eine spezielle Genvariante in sich, die dafür sorgt, dass ein am Informationstransfer im Gehirn beteiligtes Eiweiß anders gebildet wird (Nature Neuroscience, Online, 19. Oktober). ( Quelle: Die Zeit (44/2003)）
6. Da das Gefieder, ebenso wie Haare und Nägel, hauptsächlich aus dem stabilen und unlöslichen Eiweiß Keratin besteht, klagen Geflügelschlachtereien und Hersteller von Daunendecken mittlerweile über ein ernstes Entsorgungsproblem. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 24.12.2001）
7. Dieses Zellgift entsteht, wenn ein bestimmtes Eiweiß im Gehirn falsch entsorgt wird. ( Quelle: Tagesspiegel vom 22.05.2004）
8. Er bereitet sie ohne Sahne oder Eiweiß zu. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 14.09.2002）
9. Im Gegensatz zum gesunden Protein wird das kranke Eiweiß bei der Enzym-Behandlung nur etwas verkürzt. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）
10. Dazu muss das Eiweiß allerdings in eine wirksame Form umgewandelt werden, das Angiotensin II. ( Quelle: Welt 1999）