1. Er bildet gegen verschiedene Eiweißbausteine der Betazellen, aber auch gegen das Insulin selbst, Antikörper, die dann im Blut nachzuweisen sind. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
2. Zudem hat Milch alle unbedingt notwndigen Eiweißbausteine, die zum Teil für den Aufbau der Enzyme benötigt werden. ( Quelle: Frankfurter Rundschau 1993）
3. Die Botenstoffe im Gehirn benötigen Eiweißbausteine, Vitamin B1 und B6. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 04.02.2005）