Eiweißversorgung

  1. Bei einer vorrangigen Eiweißversorgung aus Früchten dieser Pflanzen (Vegetarier, Nutztierernährung) muß gesondert für eine ausreichende Methioninzufuhr gesorgt - oder der Methioningehalt in den Früchten erhöht werden. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)