1. Immer mehr werden immer früher sehr viel dicker, sagt Ulrike Korsten-Reck, eine Ernährungsexpertin aus Freiburg und eine der besten Kennerinnen des Problems in Deutschland. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 17.02.2005）
2. Da Angaben auf Geburts- und Aufzuchtsort der Tiere fehlten, "bringt die Neuregelung den Verbrauchern nichts", sagte die Ernährungsexpertin der Arbeitsgemeinschaft der Verbraucherverbände (AgV), Angelika Michel-Drees. ( Quelle: DIE WELT 2000）