Trotz der schwierigen Ertragslage erwirtschaftet das ostdeutsche Ernährungsgewerbe inzwischen 12,3 Prozent des Umsatzes der Branche in Deutschland.
( Quelle: Tagesspiegel 1998)
Den starken Anstieg erklärte Richard Wanka unter anderem mit einer starken Zunahme der Kurzarbeit im von der BSE-Krise betroffenen Ernährungsgewerbe, wo 1700 Arbeitnehmer kurzarbeiten.
( Quelle: DIE WELT 2001)
Bei der Festlegung der Branchen, die sich für eine Clusterbildung anbieten, hat das Projektteam die Richtigen gefunden, zum Beispiel die Luftfahrt, den Fahrzeugbau, den Chemiebereich, das Ernährungsgewerbe sowie die Logistik.
( Quelle: Abendblatt vom 17.03.2004)
Gemessen am Umsatz ist das Ernährungsgewerbe in Brandenburg der größte, in Berlin der zweitgrößte Zweig des verarbeitenden Gewerbes.
( Quelle: Tagesspiegel 1999)