Heute bestimmen oft Ernährungswissenschaftler den Speisenplan.
( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 25.07.2005)
"In diesem Bereich schlummern enorme Möglichkeiten der gesundheitlichen Prävention", sagt Peter Fürst, Ernährungswissenschaftler an der Universität Hohenheim.
( Quelle: Welt 1998)
Weshalb die tägliche Kost den einen krank und den anderen gesund macht, ergründen im Dife Mediziner, Molekularbiologen, Immunologen, Ernährungswissenschaftler und Biochemiker.
( Quelle: Berliner Zeitung 1998)
Die "freien Radikale" entstehen, wie der Bonner Ernährungswissenschaftler Professor Klaus Pietrzik in Weimar darlegte, nicht nur bei entzündlichen Prozessen ständig im menschlichen Stoffwechsel.
( Quelle: Frankfurter Rundschau 1993)
Was tut man nicht alles, um im bezahlten Fußball zu bleiben: Zweitligist Offenbacher Kickers arbeitet jetzt sogar mit einem Ernährungswissenschaftler zusammen, der den schwächelnden Balltretern mit "Powerfood" zu neuer Kraft verhelfen will.
( Quelle: )
So fanden Ernährungswissenschaftler der Universität Jena in Hühnern Teile der DNS von gentechnisch verändertem Bt-Mais wieder, mit dem sie die Tiere gefüttert hatten.
( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 25.06.2003)
Aber auch Ernährungswissenschaftler wie Maren Jahnke kennen sich mit den Eigenschaften von Nahrungsmitteln gut aus.
( Quelle: Berliner Zeitung vom 12.01.2002)
Georg Denk ist gelernter Metzgermeister und promovierter Ernährungswissenschaftler.
( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 23.11.2005)
"Diesen Rat befolgen in Deutschland jedoch weniger als zehn Prozent der Frauen", schätzt Klaus Pietrzik, Ernährungswissenschaftler an der Universität Bonn.
( Quelle: Berliner Zeitung 1998)
Das ist jetzt endgültig bewiesen. 1987 und 1989 empfahlen amerikanische Ernährungswissenschaftler 42 000 Frauen eine Gesundheitsdiät mit 23 verschiedenen Nahrungen (vor allem Obst, Gemüse, Vollkornbrot, fettarmes Fleisch).
( Quelle: BILD 2000)