1. Gediegen muss es schon sein, der Standard gehobener Esskultur gewahrt bleiben. ( Quelle: DIE WELT 2001）
2. Der gleiche missionarische Hass, mit dem die katholische Kirche einst die heidnischen Kulturen in Mittel- und Südamerika vernichtet hat, richtet sich (unter puritanischem Vorzeichen) diesmal gegen unsere Esskultur. ( Quelle: Die Zeit (03/2001)）
3. Während der Arbeit mit krebskranken Kindern und Jugendlichen musste die ausgebildete Psychologin erschreckt feststellen, "wie wenig Esskultur die Kinder zu Hause vermittelt bekommen". ( Quelle: Aachener Nachrichten vom 18.11.2005）
4. Forschung, Lehre, Schlemmerland und neue Esskultur In der Kasino-Mensa des neuen Westend-Campus schmeckt es einfach besser als in Bockenheim Der neue Westend-Campus zieht alle in seinen Bann. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 24.04.2002）
5. Witzigmann hat sich um die deutsche Esskultur immerhin in herausragender Weise verdient gemacht und von Testern und Gästen mehr Einser bekommen, als es einem einzelnen Menschen gut tun kann. ( Quelle: Tagesspiegel vom 04.01.2004）
6. Aber Grillen im Wald und auf der Heide ist des Neandertalers Freude und deshalb unserer hoch entwickelten Esskultur unwürdig. ( Quelle: Die Zeit (40/2003)）
7. Einblicke in die hoch entwickelte Esskultur im Hause des Frankfurter Dichterfürsten im Großen Hirschgraben liefern jetzt der Frankfurter TV-Journalist Rainer Holbe (Bild unten) und das Sachsenhäuser Restaurant-Hotel "Maingau". ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 22.09.2005）
8. Letztlich aber sind es die Verbraucher, die durch ihr Kaufverhalten entscheiden, ob eine regionale, handwerkliche, ökologische Agrar- und Esskultur Zukunft hat. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 17.01.2001）
9. In anspruchsvoller Zurückhaltung gestaltet, gewährt der Auftritt manch tiefen Einblick - zum Beispiel in die Esskultur der DDR-Bürger. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000）
10. Innerfamiliäre Strukturen und mit ihnen eine geregelte Esskultur gehen verloren", sagt Fegeler. ( Quelle: Tagesspiegel vom 02.09.2005）