1. Die Thüringer Fleischer-Innung hat in ihrer Werbung dem Geheimrat Goethe statt des Lorbeer- einen Wurstkranz in die Hand gedrückt. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）
2. Konstante Verkaufszahlen meldet dagegen die Berliner Fleischer-Innung. ( Quelle: Tagesspiegel vom 30.11.2005）
3. Der Obermeister der Berliner Fleischer-Innung, Uwe Bünger, spricht sich gegen die Aufhebung des Embargos aus. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）
4. Wie selbstverständlich hielten 1931, nach dem Tod des jüdischen Metzgers Hermann Baum (Emmerich-Josef- Straße 19), die Kollegen am Grab die Fahne der Fleischer-Innung hoch. ( Quelle: Frankfurter Rundschau 1990）