Tadellos in unserem Menü die Gänseleberterrine in Traminergelee, lobenswert gebratene Jacobsmuscheln auf weißen Rübchen in Limonen-Kerbelvinaigrette, schwach das Gratin von Edelfischen in Hummersauce.
( Quelle: Die Welt Online vom 27.09.2003)
Er hatte sich typisch deutsche Speisen gewünscht, auf den Tisch kamen Gänseleberterrine und Schweinshaxe.
( Quelle: Berliner Zeitung vom 06.12.2001)