1. Positiv sieht Adam auch den Verkauf des italienischen Käse- und Wurst-Unternehmens Galbani. ( Quelle: Lübecker Nachrichten vom 30.05.2002）
2. Mozzarella von Galbani: Als 125-Gramm-Kugel günstiger (15,92 Mark/Kilo) als die 200 Gramm schwere Maxi-Portion (19,95 Mark/Kilo). ( Quelle: BILD 1998）