Ein Vier-Gänge-Menü, dazu Showeinlagen von Clowns und Artisten: Mit seinem Restauranttheater Palazzo ist Promikoch Eckart Witzigmann im vergangenen Jahr zum neuen Star unter Deutschlands bekanntesten Gastrononomen aufgestiegen.
( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 04.03.2005)