Bereits 1992 hatten sich die Berliner im Gegensatz zu anderen ostdeutschen Genossenschaften von den verlustbringenden Handels- und Gaststättenbetrieben getrennt.
( Quelle: Berliner Zeitung 1997)
DIE WELT: Was halten Sie von der NGG-Kritik an den Ausbildungsverhältnissen in Berliner Hotel- und Gaststättenbetrieben?
( Quelle: DIE WELT 2000)
Zusätzlich zu den Gaststättenbetrieben im Park werden zahlreiche Imbiß- und Getränkestände eingerichtet.
( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995)