1. Nicht sonderlich hoch in der Gunst von jungen Leuten stehen laut IHK gewerblich-technische Ausbildungsberufe sowie Lehrstellen in der Hotel- und Gaststättenbranche. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
2. Für ihr Haushaltswissenschafts-Studium musste die Münchnerin ein Vorpraktikum in der Gaststättenbranche absolvierenund hatte mit einer klassischen Mappe bei einem renommierten Münchner Hotel angeheuert. ( Quelle: Spiegel Online vom 17.11.2005）