1. Wer sich direkt bei den Landesverbänden des Hotel- und Gaststättengewerbes oder den Berufsfachverbänden und Innungen über Berufe in der Gastronomie informieren möchte, kann das noch bis zum 9. März auf der Internorga in Hamburg tun. ( Quelle: Die Welt vom 05.03.2005）
2. Noch stimmen die zuversichtlichen Töne des Hotel- und Gaststättengewerbes nicht mit den eher enttäuschenden Ergebnissen bei Umsatz und Ertrag überein. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995）
3. Gegenstand: Die Geschäftsführung, der Betrieb, die Vermarktung, die Betreuung und die Beratung von Hotels, Restaurants, Freizeit-Center, Sportanlagen und artverwandten Projekten des Hotel- und Gaststättengewerbes. ( Quelle: Berliner Zeitung 1994）
4. Die 120 000 Beschäftigten des hessischen Hotelund Gaststättengewerbes erhalten vom 1. August an 2,2 Prozent mehr Lohn. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 28.07.2004）
5. Daneben werden aber auch die Bahnhofsgastwirte der Bundesbahndirektion Hamburg und die Geschäftsführer der Landesverbände des Gaststättengewerbes aus dem Bundesgebiet in der Hansestadt tagen und dieser Jubiläumsmesse den fachlichen Rahmen geben. ( Quelle: Die Zeit (10/1951)）