Das ist eine Geflügelkrankheit", erklärt die Tierärztin, die darauf hinweist, dass das Infektionsrisiko für Menschen minimal und über den Gänsebraten oder das Hähnchencurry ausgeschlossen ist, weil Influenzaviren beim Erhitzen inaktiviert werden.
( Quelle: Reutlinger General Anzeiger vom 15.10.2005)