1. Selbst eine Dosis, die Genistein-Spiegel im Blut herbeiführte, die um rund fünfzig Prozent unter den für menschliche Säuglinge ermittelten Werten lagen, reichte aus, um das Thymusgewicht um 25 Prozent zu reduzieren. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 05.06.2002）