1. Ab 1848 konnten die Händler in der "Chicago Board of Trade" (Cbot) Getreide-Ernten, Sojabohnen und Rinderherden an- und verkaufen. ( Quelle: DIE WELT 2000）
2. Die Getreide-Ernten wachsen nicht im Verhältnis zur Bevölkerungszunahme. ( Quelle: Welt 1996）