1. Fett abgießen und Grammeln auf Küchenpapier abtropfen lassen. ( Quelle: Die Zeit (16/2004)）
2. Und die österreichische Mundart wurde offiziell anerkannt: Die Nachbarn dürfen weiterhin "Grammeln" für Grieben sagen, "Obers" für Schlagsahne, "Topfen" für Quark und "Powidel" für Pflaumen. ( Quelle: Die Zeit (29/2002)）